赤い扉を開けて
ときめきのお菓子たちとの
出逢いを。

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臨時定休日

Concept

お菓子は口の中に広がる
一瞬の至福

修業したフランスのブルターニュ地方には、赤い扉が印象的な街があり、原点を思い出す存在です。
「赤い扉」は、フランス語で「ラ・ポルト・ルージュ」。
私たちの店の名は、その赤い扉に由来します。
お菓子は口の中に広がる一瞬の至福。それは心を尽くすことから始まるもの。
そんな思いのもと、私たちは原材料の一つひとつを吟味し、それぞれの良さが生きる組み合わせを考え、あまたの職人たちが作り上げてきた伝統菓子のレシピに敬意を払いながら、私たちの思いやインスピレーションも加え、お菓子たちを作り上げています。
フランスからやってきたアンティークな赤い扉を開けて、ときめきのお菓子たちに、出逢ってください。

Owner Chef 山口博史
フランス、ルクセンブルグ、ベルギーで、本場のフランス菓子づくり、飴細工、チョコレートづくりを修業。帰国後の2010年8月、ふるさと岩国の地に夫婦で「ラ・ポルト・ルージュ」をオープン。

Items

Entremets

ホールケーキ

お祝いのテーブルなどを飾るホールケーキ。満足して幸せな気持ちになっていただけますように…。
私たちはお客様の大切なお気持ちを味や形に込めてホールケーキをおつくりしています。
笑顔が並ぶテーブルに、幸せ運ぶラ・ポルト・ルージュのホールケーキをどうぞ。

Petits Gateaux

プチガトー

ココロがときめく幸せな一瞬をお届けしたい。
舌の上でさらっと溶ける、本当の生クリームのおいしさを味わっていただきたい…。
ラ・ポルト・ルージュでは、良質な生乳から作られる「純生クリーム」のみを用いてケーキづくりに臨んでいます。
そしてお客様にときめいていただけるよう、さまざまな味のバリエーションのケーキを作り出しています。
舌の上でとろける幸せをじっくり味わいたくなるプチガトーを、どうぞ。

Petits Fours

焼菓子

焼菓子には、焼き上がると芳ばしい香りが立ち、味に奥行きがでる発酵バターを主に用いています。
ナッツなどの原材料はさまざまな国の産地のもの。ラ・ポルト・ルージュにやってきてくれた出逢いを生かし、それぞれの持ち味を生かせる最適な焼き菓子へと仕立てています。
サクサクッ。ホロホロッ…。楽しい食感、ナッツたちが奏でる香ばしいハーモニーをどうぞ。

Gift & Event

ギフト/イベント

さまざまな用途に合わせた詰め合わせをいたします。箱入り、かご入りの商品のほかに、ちょっとしたプレゼントにぴったりの可愛いプチギフトの商品もあります。
また、季節ごとにイベントが楽しくなるお菓子たちが並びます。中でも、手づくりショコラはとっても力を入れているもののひとつ。あなたが恋するショコラにどうぞ出逢えますように。

Shop

住所 〒740-0017
山口県岩国市今津町1-8-18
TEL 0827-23-5050
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜日
駐車場 4台有り